Cihatkaya
Cevaplandı

laktik asit ve etil alkol fermantasyon tepkimelerinin glikoz tepkimesinden sonra farklı şekilde gerçekleşmesinin nedeni nedir?

Cevap :

***Merhaba***

Her hücrede glikoliz gerçekleşir.Glikolizden sonra son elektron alıcıları ve son ürünler değişir.Bunun sebebi kullanılan enzimlerdir.Bu enzimler sayesinde ürünler farklıdır.Eğer aynı olsaydı farklı durumlar ortaya çıkardı.Örneğin etil alkol fermantasyonunda son ürün etil alkoldur.Ama bu durum laktik asit fermantasyonunda gerçekleseydi son ürün etil alkol olacağından insanlar ve diğer canlılar koştuktan sonra sarhoş olurdu.Ama laktik asit fermantasyonunda son ürün laktik asit olduğundan koştuktan sonra bacaklarda ağrı ve yorgunluk hissi gerçekleşir.

Kolay Gelsin

#OPTİTİM