Cevap :
Enzimler bir tepkımeden değişmeden cıkar ve cesıtlı etkenler(Ph,sıcaklık)den yapısı bozulabılır
Enzimler pepsin ve üreazda bulunur.Enzim derişimi,ph yüksekliği vs. prensiplerine göre çalışır
Enzimler hangi prensibe göre çalışır? Lütfen kısaca cevaplayınız...
Enzimler bir tepkımeden değişmeden cıkar ve cesıtlı etkenler(Ph,sıcaklık)den yapısı bozulabılır
Enzimler pepsin ve üreazda bulunur.Enzim derişimi,ph yüksekliği vs. prensiplerine göre çalışır