Cevap :

Su tarihler boyunca bilinen bütün canlıların yaşamaları için gerekli olan ve vazgeçilmezi imkansız olan tatsız ve kokusuz bir maddedir. Su canlıların hayatlarını devam ettirebilmesi için hayati bir önemi vardır. Canlı için gerçekleşmekte olan fiziksel olayların tamamı suyun özellikleriyle gerçekleşmektedir. Bu sebepten dolayı suya ” yaşam sıvısı ” adı verilmektedir. Su çıplak gözlerle bakıldığı zaman renksizdir. Dünya üstünde farklı şekillerde bolca su bulunmaktadır. Dünyada ortalama 1.4 milyar kilometre su olduğu söylenmektedir. 

Hayatta kalmak için su çok önemlidir. Bir insanın vücudunun yüzde 70 civarı su ile kaplıdır. İnsan düzenli ve yeteri kadar su almazsa, insanın hızlı olmasını ve verimli olmasını beklemek güçtür. Bir insan günde ortalama 2.5 litre su tüketmesi gerekmektedir. Yemek yemeden ortalama 30 gün civarında dayanılabilir. Fakat su içmeden bir insan en fazla 10 gün dayanabilir. Bu süreye yaklaşıldığında ölüm görülebilir.

- Sıcaklığın düzenlenmesinde çok önemli bir rol oynar.
- Derinin nemlenmesinde, toksinlerin atılmasında ve vücudun temizlenmesinde temel bir görev üstlenir.
- Böbreklerin çalışmasını kolaylaştırır.
- Çözücü rolüyle vitaminleri ve mineralleri hem taşır, hem de vücutta çözülmesini sağlar.
- Kayganlaştırıcı bir madde olması nedeniyle birçok organın gerektiği gibi çalışmasını sağlar