Cevap:
D sanırım
Açıklama:
Çünkü hocamız bize şey demişti;
yağ asidi
fosforik asit
aminoasit ... gibi maddeler ortamın asitlik derecesini arttırır.
Asitlik derecesi artarsa eğer pH düşecektir.
+Polipeptit hidrolizi sonucunda aminoasit meydana çıkar ve bu asitlik derecesini arttırır
+Trigliserit hidrolizinde 3 yağ asidi ve gliserol oluşur. Bu da asitlik derecesini arttırır
+Fosfolipit hidrolizinde 2 yağ asidi , gliserol , fosforik asit ve özel grup (kolin) ortaya çıkar. Fosforik asit , asitliği arttırdığından pH düşer.
-Glikojen hidrolizinde glikoz oluşur. Fakat glikoz asitlik arttıran azaltan bir durum yoktur.
bu nedenle D oluyo
İYİ DERSLER :)
