MERHABA ✅✅
Şekerpare Recipe / Şekerpare Tarifi
Ingredients/Malzemeler
250 grams butter: 250 gram tereyağ
2 eggs: 2 yumurta
½ cup of semolina: Yarım su bardağı irmik
½ cup of sugar: Yarım su bardağı toz şeker
1 package baking powder: 1 paket kabartma tozu
1 package vanilla extract: 1 paket vanilya
3- 4 cups flour: 3-4 bardak un
15 hazelnut for top: Üzeri için 15 adet fındık
For syrup: Şerbet için
3 cups sugar: 3 su bardağı toz şeker
4 cups water: 4 su bardağı su
1 tablespoon lemon juice: 1 çorba kaşığı limon suyu
Recipe / Tarif
First prepare the syrup by boiling sugar and water for 3-5 minutes. Then, stir in lemon juice and leave aside to cool. Then mix the butter, sugar, eggs and semolina. Next, add flour slowly. Add baking powder and vanilla extract. After that, knead it. Put the hazelnuts over each pieces. Than, bake it about 30-40 minutes. Finally, pour the cooled syrup over hot şekerpares.
İlk önce kaynayan su ve şekeri 3-5 dakika boyunca kaynatarak şerbeti hazırlayın. Sonra limon suyunu ilave edin ve soğumaya bırakın. Ardından tereyağ, şeker, yumurta ve irmiği karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş unu ilave edin. Kabartma tozu ve vanilyayı koyun. Sonrasında hamuru yoğurun, Hamurun her bir parçasının üzerine fındık koyun. Yaklaşık 30-40 dakika pişirin ve son olarak soğumuş şerbeti sıcak şekerparelere dökün.
EN İYİ SEÇERSEN EMEK VAR
