bize ne getiriyor"
Inla ve Noktalama
bütünlüğü
äder
2. Etkinlik
ili görüşle-
Sifat ve zarf görevindeki pekiştirilmiş sözler bitişik yazılır. Aşağıdaki metinde yer alan pekis
tinlmiş sözleri bulunuz. Bunların hangi yolla pekiştirildiğini açıklayınız.
Metindeki birleşik kelimeleri belirleyiniz. Bunların bitişik ya da aynı yazılma sebeplerini söy.
ef kitle, es-
leyiniz.
Bingenaleyh aşçılığın ilmi, medeni ehemmiyeti vardır. Bu noktai nazardan aşçılar adeta bir
pilim ve medeniyet pişvaları, birtakım profesörler ve mütefenninler demektir; mesleklerin
w gisterdikleri her yeni terakki, milletlerinin bu münasebetle de bütün beşeriyetin yeni bir
bis demek de olur...Mesela bir tavukgöğsü, etin tatlı haline gelişi ne demektir? Bundaki in-
zige ve maharete şaşılmaz mı? Bir tabak kefal pilakisi hatırlayalım: 0 patates parçaları, ha-
ut kesmeleri ve kereviz yaprakları ona niçin, nasıl bir tecrübeden sonra ve nasıl bir zevki se
in te ilave edilmiştir, kaç nesil, asırlardan beri uğraşarak kefal balığını bu tarza sokmuş, bu
sakkiye mazhar etmiş ve ona bu kemali buldurmuştur?
leten örtüleri pırıl pırıl ve gümüş takımları paril parıl bir aydınlık yemek masası tasavvur
kim, üzerine de kemal numunesi olarak tatlılardan bir keşkülü fukara, yahut da yemekler
sa zeytinyağlı bir enginar koyalım ve diyelim ki:
bu keşkül denen tatlı kaç türlü süzgeçten ve kaç kat tülbentten süzülerek ne itina ile yapı-