Cevap :
Cevap: Tatlandırıcılar sınıfında bulunur.
Açıklama:
Şeker ve şeker türevleri, yani tatlılar, çörekler, nefis baklavalar hepimizin severek yediği ve bazen abarttığı lezzetlerdir. Ne yazık ki bu güzelliklerin bizlere çok zararı dokunmaktadır. Fazla şeker, aşırı kilo almaya, yağlanmaya, diş çürümelerine ve daha nice hastalıklara davetiye çıkarmaktadır.
Buna çözüm olarak bilim adamları ve kimyacılar şeker yerine kullanılabilecek yapay kimyasallar aramaya başladılar. Laboratuvarlarda üretilen bu malzemeler hem şeker gibi tatlı olacak hem de insanlara kilo aldırmayacak olması gerekiyordu. Bu amaçla çıkılan yolda sakarin, aspartam, sukraloz gibi katkı maddeleri bulundu. Bu maddeler hem şekerden yüzlerce kat daha tatlıdır hem de çok daha az kilo aldırırlar. Aspartam şekerden yaklaşık 200 kat daha tatlıdır! Yani 5 gram aspartam, tatlılık olarak 1 kilo şekere eşittir.
Bu maddelere ise amaçları içine kondukları yiyecekleri tatlandırmak olduğu için Türkçede tatlandırıcı denir, katkı maddeleri içinde tatlandırıcılar sınıfında yer alırlar.
Eğer cevabı güzel bulduysanız teşekkür etmeyi ve oylamayı unutmayın.
Tatlılık ve tatlandırıcılar hakkında daha fazla bilgi sahibi olmak için aşağıdaki linkte bulunan soruya tıklayıp okumaya devam edebilirsiniz. İyi dersler!
https://eodev.com/gorev/23971011
