BUĞDAYI AYIKLAMAK buğdayın yenilebilir tanelerini ayırmak için geleneksel yöntemlerle buğday bitkisi dökülürdü Sap ve buğday karışımı önce rüzgarda savrulur savrulmasını esintili etkisiyle daha hafif olan sap kısmı uçuşurken daha ağır olan Buğday Taneleri rüzgardan az etkilenerek aşağı düşerdi. soru: a)buğdayın ayaklanmasına maddelerin hangi özelliklerinden yaralanmıştır? b)buğdayı ayıklamak için başka hangi yöntemler kullanılabilir?