"Organik Bileşikler" başlığında bu saydığın fonksiyonel grupları öğretiyor MEB. Organik bileşiklerin yapısında C, H, O vb. elementler olduğu için bazıları suda çözünür bazıları çözünmez. O ve H elementini bir arada bulunanlar veya sadece O elementini bulunduranlar (keton, aldehit, alkol, eter vb.) suda çözünür. Ama benzen suda çözünmez mesela. Organik olduğu halde.
Organik bileşikler kesin suda çözünür diyemeyiz yani.
İyi günler :)