İncir, Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde çok daha hızlı ve kolay yetiştirilir. Diğer yaz meyvelerinin aksine toprak konusunda çok fazla seçici olmayan bir meyve olması, rekoltenin her geçen yıl biraz daha artmasını sağlıyor. Bununla birlikte son 10 yıllık periyotta tarımda çok daha modern tekniklerin uygulanması da üretimde hem miktarın hem de niteliğin artmasını sağladı.
İncir ağacı mümkün mertebe yerleşim yerlerinden uzağa dikilmelidir. Aynı zamanda ağaçların arsındaki mesafeye de özen göstermeli. Yerde tasarruf etmek isteyen üreticilerin sık yaptığı yanlışlardan biri incir ağaçlarını birbirine çok yakın dikmektir. Beklenen rekolte ve kalitede üretim yapabilmek için ağaçların hava alacak mesafede dikilmesi gerekir.
İncir ağaçlarının mutlaka güneş alması ve haftada 2 kez sulanması gerekir.
