Cevap :
Ayran yoğurttan yapılıyor ve bu yüzden ayranı çalkalamazsak o ayranın içindeki yoğurt dibe çöker ve 2 madde gibi görünür o yüzden ayran heterojen bir maddedir
కꫀꪶꪖꪑ
Sorumuz: Ayran niye heterojendir?
Cevabımız:
Karışım nedir?
Karışım birden fazla maddelerin bir araya
gelmesiyle oluşur.Kendi özelliklerini kaybetmeden bir araya gelmelidir.Bileşiklerden ve saf maddelerden oluşurlar.İki tür karışım vardır:
- Homojen
- Heterojen
Heterojen karışım: Karışımı oluşturan maddelerin birbiri içinde eşit şekilde dağılmaması ile oluşur.
İki farklı madde şeklinde görünürler.Diğer adıyla
Adi karışım denir.
Örnekler:
➥ Kum-su
➥ Ayran
➥ Zeytinyağı-su
➥ Çamur
➥ Çay vb.
Sorumuza gelirsek ayran heterojen karışımdır.
Çünkü ayran karışımının içerisindeki maddeler
eşit miktarda dağılmıyor. Ayranı bir süre beklettiğimizde yoğurt dibe çöker ve su yüzeyde kalır bundan dolayı ayranın içerisindeki yoğurt ve su homojen karışmıyor.Ayran ne kadar homojen
gibi görüksede içinde çözünme olmadığı için heterojendir.
#OptiSınav