1. İstanbul kültürel açıdan çok zengin, bir o kadar da değişime uğramış bir şehirdir. Başka şehirlerden gelen insanlar bu değişime katkı sağlamışlardır. İstanbul'un kültürel özelliklerinden günümüzde unutulan en önemli şey büyük ihtimalle davranışlardır. Eskiden İstanbullular çok kibar ve centilmen insanlar olmakla ünlülerdir. Bu özelliğimizi kaybettiğimiz söylenebilir. Bunun dışında yemek kültürü olarak da unutulan tarifler vardır. Osmanlı saraylarının İstanbul'da olmasından dolayı yemek kültürü çok geniş olmasına rağmen bazı yemekler unutulmaya yüz tutmuş durumdadır.
2. İstanbul yemek kültürü açısından çok gelişmiştir. Bunun sebebi de birçok farklı şehirden gelen insanların burada yaşıyor olmasıdır. Gelen herkes kendi şehrinden ve kültüründen bir parça katmıştır. Bu çeşitlilik sadece yemek açısından değil, gelenek, görenek, davranış, konuşma şekli olarak da kendini gösterir.
3. İstanbul'da geçmişte kullanılan fakat bugünlerde kullanılmayan birçok eşya vardır. Bunlara örnek olarak, pikap, köstekli saat(cep saati), kömürlü ütü, merdaneli çamaşır makinesi, gaz lambası, siyah beyaz televizyon gibi eşyalar verilebilir.
İyi çalışmalar!
