BIR FINCAN KAHVE Anadolu'nun geleneksel konukseverlig dillere destandir Bu konukseverlik önce kahveden baslar. Sizi, bir at yakın bir dostluk vardir. Bu yüzden Anadolu'da "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatin vardir" sözü her yerde, her kahve içmeye cagiran dostunuza "Neden ac kahve?" diyemezsiniz. Bu acılıkta, yıllar yıl sürecek bir tati Anadolu'ya zaman söylenir durur Tarihçilerin verdiği bilgilere göre, kahve ilk olarak 16. yüzyılda Osmanlı Devleti'ne girmis ve Bakmışlar ki kahve içiminin önüne geçilmiyoc hele büyük konaklarda kahveden vazgecilmiyor, tütün yasağ yayılmıştır. Anadolu'ya yayalan kahve keyif verdiği için bir ara yasaklanmis içenler, ağır cezalara çarptinlmistir. gibi kahve yasağı da kaldinim kahve, istanbul'un ve Anadolu'nun günlük hayatına girmis ekmek gibi, su gibi ihtiyaç maddeleri arasında yer almight Usta ellerde dzene bezene pişirilen kahvelerimizin söhreti dün yaya yayılmis: pirinç cervelerde pisirilerek kulpsuz "kallavi" fincanlarda içilen, sadesinden sekerlisine, türüm türüm kokan, buram buram tüten kahveler "Türk kahvesi" adıyla dünyanın her yerinde aranır olmustur 2. Sa BIR FINCAN KAHVE Anadolu'nun geleneksel konukseverlig dillere destandir Bu konukseverlik önce kahveden baslar . Sizi , bir at yakın bir dostluk vardir . Bu yüzden Anadolu'da " Bir fincan kahvenin kırk yıl hatin vardir " sözü her yerde , her kahve içmeye cagiran dostunuza " Neden ac kahve ? " diyemezsiniz . Bu acılıkta , yıllar yıl sürecek bir tati Anadolu'ya zaman söylenir durur Tarihçilerin verdiği bilgilere göre , kahve ilk olarak 16. yüzyılda Osmanlı Devleti'ne girmis ve Bakmışlar ki kahve içiminin önüne geçilmiyoc hele büyük konaklarda kahveden vazgecilmiyor , tütün yasağ yayılmıştır . Anadolu'ya yayalan kahve keyif verdiği için bir ara yasaklanmis içenler , ağır cezalara çarptinlmistir . gibi kahve yasağı da kaldinim kahve , istanbul'un ve Anadolu'nun günlük hayatına girmis ekmek gibi , su gibi ihtiyaç maddeleri arasında yer almight Usta ellerde dzene bezene pişirilen kahvelerimizin söhreti dün yaya yayılmis : pirinç cervelerde pisirilerek kulpsuz " kallavi " fincanlarda içilen , sadesinden sekerlisine , türüm türüm kokan , buram buram tüten kahveler " Türk kahvesi " adıyla dünyanın her yerinde aranır olmustur 2. Sa burda fiilimsi bulamadim
