Cevap:
cevap e
a) enzimlerin çalışabilmesi için minimum ortamın %15 i su olmalı
b) sıcaklık oda sıcaklığı da olabilir bu değişken
c) substrat yüzeyi artarsa substrat ve enzim anahtar-kilit görevi görmesi yani enzimin substrata bağlanacak alanın artması olumludur
d) enzim miktarı her şeye bağlıdır bunun için substrat-ürün-enzim vb ilişkiden sorulsaydı bilinirdi
e) inhibitör madde reaksiyonun çalışmasını yavaşlatır ya da durdurur bu yüzden enzimlerin çalışmasını olumsuz etkiler
