Cevap:
70 derece sıcaklıkta enzimlerin yapısı bozulur ve çalışamaz hale gelirler. Buna bağlı olarak enzimin çalışamaz hale geldikten sıcaklığı 37 düşürüp lipit ve su eklesek bile bir işe yaramaz. Cevabın E olduğunu düşünüyorum. Yanlışsa bildirirsen sevinirim. Kolay gelsin