Cevap:
burada enzim karaciğer ve substrat ise h2o2 dir.. 3. tüpte karaciğer haşlandiği için yüksek sıcaklıkta enzim yapısı bozulmuştur. dolayısıyla 3. tüpten oksijen çıkmaz. çünkü enzim yapısı bozulduğu için işlevsizdir. bu yüzden a ve b şıkkı elendi. c şikkinda substrat h2o2 olduğundan c de elendi. d de ise 1 ve 2 deki substrat yüzeyi farklılığı vardır ama oluşan son ürün miktarında bir değişiklik olmaz çünkü zaman sıkıntısı yok. şayet e şıkkı yoksa (ki göremedim) cevap bana D gibi geldi..
