artı 12 C deki bir miktar et -24 C ye ayarlı birt derin dondurucuda saklanacaktır
bu et dondurucuya koyuldıktan sonra her 4 dakikada bir 1 C ısı kaybettiğine göre dondurucunun ayarlanan ısısına kaç saat kaç dakika sonra ulaşır