Minerallerin isimleri görevleri bulunduğu besınlerı eksıklıgınde ne ortaya cıktıgı fazlalıgında ne ortaya cıktıgı?_
Mineraller
Tıpkı vitaminler gibi hayatın devamlılığını sağlayan mineraller, besinin yakılması sonucunda geride kül olarak kalan inorganik elementlerdir. Kül analizi sonucunda 40’a yakın element ortaya çıkar. Bunlardan 17’si vücut için elzemdir. Bir mineralin elzem olup olmadığı, diyetten çıkartıldığında yetersizlik belirtisi göstermesiyle ayırt edilir. Diyetten çıkartıldığında yetersizlik belirtisi gösterenlere elzem mineraller adı verilir.
Elzem mineraller, vücudun gereksinim duyduğu miktara göre makro veya mikro olarak ikiye ayrılırlar.
1. Makro mineraller
2. Mikro mineraller
1. Makro mineraller
2. Mikro mineraller
Kaynak: http://www.msxlabs.org/forum/soru-cevap/252840-kac-cesit-mineral-vardir.html#ixzz29ZBeXjyZ sevmı burda cnm