Cevap :

Virolog

Merhaba :)

Önce yağ nedir, onu hatırlayalım. Ardından, hidroliz nedir ona değinelim. Son olarak da nötral yağların hidroliz denklemini yazalım.

Yağ nedir?

  • eodev.com/gorev/1706349

Hidroliz nedir?

  • Büyük yapılı bileşiklerin (polimer) su ile aralarındaki bağların kırılarak daha küçük yapılı maddelere (monomer) ayrışması olayına hidroliz denir.
  • Hidroliz olayında ATP harcanmazken, ATP açığa çıkar.
  • Hidroliz, endergonik bir tepkimedir.

Nötral yağların (Triglesrit) denklemi nedir?

  • 3 yağ asidi + 1 gliserol ↔ 1 Trigleserit + 3 H₂O

→3 yağ asidinin 1 adet gliserol molekülüne ester bağları ile bağlanıp, 1 trigleserit ile 3 adet su molekülü oluşturmasına trigleserit sentezi denir. Bu olay dehidrasyondur, yani su açığa çıkar.

→1 adet trigleseritin hidrolizi ile 3 yağ asidi + 1 gliserol oluşur. Bu olay, hidrolizdir, yani su kullanılır.

Ek olarak: Trigleseritler, hücre zarının yapısına katılmaz. Hücre zarının yapısına katılan yağ çeşidi, fosfolipitlerdir.

Başarılar :)

#OptiTim

#FenTimUzayaUçurur!

#Virolog

Görseli göster Virolog
Görseli göster Virolog
VictoryofSolitue

Cevap:

Açıklama:

Hidroliz Nedir?

Hidroliz; suyu oluşturan elementler olan hidrojen ve oksijen elementlerinin birbirinden ayrılarak yapıldığı işleme denmektedir.

Nötral Yağlar

Bitki ve hayvan hücrelerinde depolanmış halde bulunmakta olan yağlardır. Ana yapıları [tex]C_{55}H_{98}O_{6}[/tex] şeklinde olan ve monomerleri yağ asitleri ve gliserol olan yağlara nötral yağlar denir.

Sorumuza BAKALIM'

nötral yağların hidroliz denklemi sorulmuş sorumuzda.

Sorumuzun Cevabı:

3 yağ Asidi + 1 tane gliserol→ Yağ(Trigliserit)+ [tex]3H_{2}O[/tex]

Yağlar:

Bazı vitaminlerin {A,D,E,K} çözünmesini sağlar

Vücudu ısı kaybından korurlar.

BAŞARILAR'

Diğer sorular