Cevap :

Boudicca
☪️ MERHABALAR ☪️

Nişasta ve un arasındaki farklar:

✳️ Nişasta elimizde kayar ams un kaymaz.

✳️ Nişasta konuduğu maddeyi katılaştırır, un sert bir yapı kazandırır.

✳️ Nişasta bir karbonhidrat deposudur.

✳️ Un veya un katılan maddeleri fazla yemek kilo aldırır, nişastada böyle bir durupim pek yoktur.

#OptiTim
BAŞARILAR DİLERİM ☺️
HemsirBey

Merhaba 

- Un kaygan bir yapıya sahip değildir . 

- Nişasta kaygan bir yapıya sahiptir .

- Un nişastaya göre daha fazla kilo yapar .

- Nişasta o kadar kilo yapmaz .

- Nişasta maddeyi katı yapar .

- Un sertleştirmede yardımcı olur ...

Diğer sorular