Bana acilen çok ileri kaçmadan bi yemek tarifi lazım çok yüksek konular olmasın içindeki malzemeler ve yapılış şekli olsun yeter.
Soğanları küp küp doğrayalım.
Sarımsakları ince ince kıyalım (Ezmiyorum çünkü ezinc çok yoğun kokuyor).
Soğan ve sarımsakları sıvıyağda az tuz ekleyerek iyice yumuşayana kadar kavuralım.
Soğanlar yumuşayınca küp küp doğranmış domateslşeri ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim.
Üzerine salçayı ekleyip 1 2 dk sonra ocağı kapatalım.
Sosu bir kenara alıp makarnayı pişirip süzelim.
Üzerine sosumuzu koyup karıştıralım.
Afiyet olsun…